التمريه بالخطوات المصورة؟؟
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
التمريه بالخطوات المصورة؟؟
التمريه بالخطوات المصورة؟؟
آسف على ردائة الصور بس هذا اللي طلع معي
معلش المره الجايه نظبط الصور
المقادير
كوبين دقيق
[img][/img]
قالبين زبده تكون بحرارة الغرفه يعني مو متجمده
[img][/img]
كوب حليب بودرة
[img][/img]
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
[img][/img]
بيضتين
[img][/img]
نصف كوب سكر مطحون
[img][/img]
تمر معجون
[img][/img]
الطريقه
نضع الزبدة على الدقيق ونفركها جيدا حتى تتغلف جميع حبيبات الدقيق بالزبدة حتى تصبح بهذا الشكل
[img][/img]
نضيف بقية المقادير ماعدا التمر ونقوم بعملية العجن
[img][/img]
[img][/img]
حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة نوعا ما
[img][/img]
الآن نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين
[img][/img]
نحضر صينية قياسها شبر وفتر ندهنها بالزيت
[img][/img]
نفرد عليها القسم الأول من العجينة
[img][/img]
ونضع عليه التمر
[img][/img]
الآن نفرد القسم الثاني من العجينة ولكن هذه المرة يجب أن نكون حذرين لأن هناك طبقة أخرى بالأسف حتى لاتعدم
[img][/img]
نضع الصينية في الفرن ونتركها إلى أن تحمر أطرافها
بعد ذلك نقوم بتحمير وجهها
[img][/img]
نقطعها ونرصها في صحن التقديم
[img][/img]
وبالهنا والعافيه
منقول
آسف على ردائة الصور بس هذا اللي طلع معي
معلش المره الجايه نظبط الصور
المقادير
كوبين دقيق
[img][/img]
قالبين زبده تكون بحرارة الغرفه يعني مو متجمده
[img][/img]
كوب حليب بودرة
[img][/img]
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
[img][/img]
بيضتين
[img][/img]
نصف كوب سكر مطحون
[img][/img]
تمر معجون
[img][/img]
الطريقه
نضع الزبدة على الدقيق ونفركها جيدا حتى تتغلف جميع حبيبات الدقيق بالزبدة حتى تصبح بهذا الشكل
[img][/img]
نضيف بقية المقادير ماعدا التمر ونقوم بعملية العجن
[img][/img]
[img][/img]
حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة نوعا ما
[img][/img]
الآن نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين
[img][/img]
نحضر صينية قياسها شبر وفتر ندهنها بالزيت
[img][/img]
نفرد عليها القسم الأول من العجينة
[img][/img]
ونضع عليه التمر
[img][/img]
الآن نفرد القسم الثاني من العجينة ولكن هذه المرة يجب أن نكون حذرين لأن هناك طبقة أخرى بالأسف حتى لاتعدم
[img][/img]
نضع الصينية في الفرن ونتركها إلى أن تحمر أطرافها
بعد ذلك نقوم بتحمير وجهها
[img][/img]
نقطعها ونرصها في صحن التقديم
[img][/img]
وبالهنا والعافيه
منقول
alryashi-star- عضو متميز
- عدد الرسائل : 145
تاريخ التسجيل : 17/08/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى